新宮市「居酒料理 Re:茶」海鮮料理とランチにおすすめ

▼本日のお造り

天然の地魚を仕入れております
季節・天候により種類・品数は変動します
(写真は勝浦産 生 本まぐろ)


■勝浦産 生まぐろ　1,800円～
■シマアジ・ひらめ・たい・オオモンハタ・コメカミ など
■ぶり・かんぱち・さわら・かつお・あじ ・シオなど
■はも焼霜　900円
■地たこ　1,000円～
■もいか　1,000円～

■うつぼ　ごまあえ　600円

■ミンクくじら　ウネス　1,400円
■ミンクくじら　赤身　1,300円

■本まぐろ　トロ／中トロ　2,500円～

✦うつぼ　(入荷次第)
✦地うに　時価 (入荷次第)
✦生くじら　(入荷次第)

お造り盛合

その日のお魚でお盛合わせします
５～６種類 (1人前1,400円程)　
ご希望の種類・数でご用意させていただきます

※写真は２人前・イメージです

▼おすすめ

■北海道産　白子　(入荷次第)
　ぽんず　1300円
　しょうゆ焼　1400円
　天ぷら　1400円
　小鍋　1600円

■ぎんなん　あげたの　500円
■煎りぎんなん　500円
■湯豆腐　900円
■うつぼ　小鍋　1200円
■うつぼ　からあげ／天ぷら　650円
■たこカルパッチョ　1400円
■ガス海老　からあげ　700円
■ガス海老　からあげ　黒酢あんかけ　850円
■天然地魚　あらだき/酒蒸　900円～

◆数量限定◆
とうふ工房ゆうさんのおとうふを使ったメニュー

■冷奴　(自家製錦松梅)　　 　　　850円
■おとうふカルパッチョ　　　　　800円

▼焼酎

■【麦】佐藤　650円

■【麦】隠し蔵　550円　　【ボトル　3,500円】

■【麦】手作り自然麦　550円

■【芋】黒霧島　550円　　【ボトル　3,500円】

■【芋】黄金安納　550円　　【ボトル（900㎖）　4,200円】


※キープ期間は6ヶ月とさせていただきます
※写真はイメージです

▼ランチ

◆白湯(パイタン) そば　800円
　化学調味料を使用せず鶏ガラとシジミとたっぷりの野菜で旨味を出した鶏白湯スープです
　チャーシューも自家製です

◆追い鶏飯　200円
　 白湯そばの麺を食べた後のスープに入れる鶏飯の具材とごはんです

◆鶏飯(ケイハン)　700円
　低温調理した鶏肉・椎茸の佃煮・錦糸卵をのせて食べる白湯スープごはんです

◆レモンそば　950円

◆担々麺　900円
◆豚なんこつ チャーシュー麺　1400円

◆豚なんこつチャーシュー丼　900円

◆天然地魚 海鮮丼　1,000円　ミニ　500円
◆鉄火丼　　　　　 1,000円　ミニ　500円
◆うな丼　　　　　 1,800円　ミニ　900円



白湯そば＆追い鶏飯
白湯そば＆ミニ丼
冷やしつけ麺＆ミニ丼
など色々な組み合わせをお楽しみください✦
　
◆すだちそば（季節限定）
◆サンマーメン（季節限定）
◆冷やしつけめん（季節限定）
◆和風冷やし中華（季節限定）

※写真はイメージです

▼一品系

■ローストポーク　Re:茶麴　800円
■ツナッペ　750円
■流れ子　煮付　1000円
■Re:茶流　海鮮ユッケ　900円
■タンシチュー　1100円
■とりトマトソースグラタン　750円
■あげだし餅ときのこのあんかけ　650円
■とりハラミとエリンギのバター炒め　750円
■だしまき　650円
■蓮根のつくね（おろしポンズ／たれ）　600円
■豚キムチ　700円
■海老　Re:茶マヨ　1000円
■とりもも　てりやき　850円
■豚カツ　たまごとじ　850円

▼おつまみ・サラダ

■とりももの南蛮漬　600円
■おつまみスナズリ　600円
■げそ　酢みそ　850円
■ゆりね　あげたの　500円
■いくら　しょうゆ漬　1000円
■おつけもの盛合　500円
■ブルーチーズ　1200円

■ポテトサラダ　550円
■生春巻サラダ　800円
■長いもと海藻のサラダ　800円
■ツナッペサラダ　900円

アーモンド揚げ

900円(税込)

アボカドとチーズを牛肉で巻き
アーモンドの衣で包みました

※写真はイメージです